Riqueza Petrolera y Marítima del Ecuador (página 2)

La pesca incluye a variados grupos de organismos
acuáticos, incluyendo crustáceos (cangrejos,
langostinos, gambas), moluscos (mejillones, almejas, ostras), y
vertebrados, especialmente los peces, aunque se puede incluir a
las tortugas. En el caso de ballenas y focas, se habla de caza y
no de pesca. En el caso de organismos como esponjas y corales,
son también muy buscados para ser utilizados en
aplicaciones artísticas y ornamentales.

La pesca puede ser de bajura, cuando se realiza cerca de
la costa, o de altura, cuando se practica en mar abierto.
Importantes en la técnica de la pesca son las redes, que
son muy variadas. Están formadas por mallas de diversos
tamaños según la especie que se va a pescar. Otros
útiles de pesca incluyen las cañas de pescar, los
anzuelos, las moscas, los carretes, los anzuelos, los arpones,
entre muchos otros.

Entre otras técnicas de pesca se pueden mencionar
algunas como: la técnica del palangre, que consiste en
poner en la superficie del agua, un cordel largo y grueso que
flota debido al uso de boyas y corchos, en donde se ubican los
anzuelos. Es una técnica utilizada para pescar en grandes
profundidades. En el caso de crustáceos y otras especies,
se utilizan cestas enrejadas, llamadas nasas, que cuentan con una
abertura parecida a un embudo. Para capturar atunes, se utiliza
una técnica especial llamada almadraba, que consiste en
rodear a los peces utilizando redes enormes, manipuladas con la
ayuda de varias embarcaciones.

3.3.- Actividad Pesquera en el
Ecuador

Ecuador por situarse en la línea equinoccial
recibe la influencia de dos corrientes importantes como es la
corriente fría de Humboldt y la corriente cálida de
El Niño. La corriente de Humboldt es una corriente de
aguas frías procedente del Océano Glacial
Antártico y su presencia coincide con la época de
verano lo que ha dado lugar a la formación de lugares
secos como la península de Santa Elena y el sur de
Manabí.

La corriente de Humboldt sube por la costa de
Sudamérica recolectando a su paso nutrientes, plancton y
kill(pequeños crustáceo que sirve de alimento para
ciertas variedades de peces). Puesto a que dicha corriente rodea
la protuberancia en la que el Ecuador se proyecta sobre el
Pacífico, se encuentra con la corriente de El Niño,
una corriente de agua mucho mas cálida que se desplaza
hacia el sur desde una región de América Central.
Dado que estas cálidas aguas se mezclan con la corriente
más fría, rica en nutrientes, que viaja hacia el
norte, la población de peces `pequeño se dispara lo
que atraen a los peces grandes dando como resultado la
abundancia, tanto para los pescadores y otros que hacen de esta
actividad una fuente de lucro.

El Ecuador tiene buenas posibilidades de desarrollo en
la industria pesquera, por su gran riqueza ictiológica de
la plataforma marina, tanto como continental como la que rodea el
archipiélago de Galápagos. Por sus redes fluviales
de la región Costa y Oriente que ofrecen una pesca
abundante y e gran interés comercial.

La pesca es de vital ayuda en la alimentación de
los pueblos de las Costa, donde casi todas las poblaciones
aledañas a las riberas del mar se dedican a la actividad
pesquera. Las especies de peces que existen en estas zonas son
muy abundantes, entre otros están el atún, bacalao,
corvina, liza, robalo, bocachico, cazón, sierra, bagre,
picudo, roncador, botellita, pargo, albacora, pinchagua,
corcovado, anguila.

3.4.- El mar territorial y la zona de
protección pesquera

El mar territorial ecuatoriano tiene su fundamento
jurídico en la Declaración de Santiago del 18 de
agosto de 1952, en la cual Chile, Ecuador y Perú
proclamaron en ejercicio de su voluntad soberana, un mar
territorial de 200 millas náuticas (370,4
Kilómetros aproximados), que conlleva a que también
se aplique en torno a las islas Galápagos.

Los ecuatorianos han establecido y fijado así el
mar en 200 millas. El territorio nacional, de acuerdo a las
leyes, está conformado entonces por el territorio
continental, territorio insular, mar territorial y espacio
aéreo. Sobre este territorio ejercen su soberanía.
Renunciar a ello bajo cualquier pretexto es traicionar a la
Patria. No caben pretextos ni juegos de palabras para renunciar a
esta soberanía.

*
http://www.lahora.com.ec/index.php/noticias/show/919491/-1/Celebran_la_declaraci%C3%B3n_de_mar_territorial_ecuatoriano_.html

3.4.1.- Zona de protección
pesquera

Las zonas de protección pesqueras, son
áreas marítimas protegidas para el cuidado y
mantenimiento de la biodiversidad marítima que es
gestionada mediante medios legales. La entidad que se encarga del
control de las áreas protegidas ya sea marítima o
terrestre es la Unión Internacional para la
conservación de la Naturaleza (UICN).

Dentro de las áreas marítimas protegidas,
están los manglares en las zonas de Guayas, Esmeraldas y
Oriente. La dependencia de muchas especies del ambiente
marítimo ha hecho posible que la reserva Biológica
Marina de Galápagos cuente con un área de 7
millones de metros cuadrados que fue dictaminada como reserva en
el año 1986, siendo la principal zona de protección
pesquera. Fortalecer la pesca artesanal, mantener la
biodiversidad y regular la actividad turística son los
principales objetivos de esta zona protegida.

3.5.- Clases de Pesca

El Ecuador por estar localizado al noroeste de
Sudamérica posee un clima óptimo para la actividad
pesquera ya que sus costas incluyen las aguas del Océano
Pacífico y también muchos ríos internos,
hacen de esta actividad muy importante para la
economía.

Dentro de las clases de pesca tenemos la pesca
artesanal, la pesca industrial, pesca blanca y pesca de
arrastre.

3.5.1.- Pesca artesanal

La pesca artesanal es un tipo de pesca que utiliza
técnicas tradicionales con poco desarrollo
tecnológico, se la realiza en pequeñas
embarcaciones, haciendo uso de pequeñas redes, anzuelos y
atarrayas. Se capturan peces pequeños y de mayor consumo
en la región. Es una actividad poco lucrativa ya que se la
realiza para consumo de los mismos pescadores y una parte es
llevada a la venta, ya que es realizada en aguas no muy profundas
la pesca es limitada.

Dentro de este tipo de pesca también está
de crianza como las lagunas artificiales de tilapias, truchas y
camarón, como también la pesca
deportiva.

3.5.2.- Pesca Industrial

Conocida también como pesca de altura, este tipo
de pesca se lo realiza con fines sumamente comerciales, se las
realiza mar adentro en la zona pesquera territorial, se utiliza
grandes embarcaciones que en su interior contienen bodegas
provistas de sistemas de refrigeración, pertenecen a
grandes compañías pesqueras. Esta actividad se
atiende a reglas pesqueras y disposiciones tomadas en el estado
para con la conservación de especies. La realizan con
grandes redes y manteniendo el cuidado de no dañar el
ecosistema. Se pesca especies de gran demanda comercial a nivel
industrial como las sardinas y atún.

3.5.3.- Pesca blanca

Es realizada en ciertas áreas de la costa y se
captura ciertos tipos de peces como pargo, corvina, dorado,
picudo, robalo y huayaipe. Este sector contiene una flota de
más o menos 205 embarcaciones.

3.5.4.- Pesca de arrastre

Es una modalidad de pesca que causa impactos sobre los
recursos del fondo marino. Esta técnica, además de
generar arrastre de sedimentos y ocasionar daños severos
en los arrecifes de coral, afecta un gran número de
especies que no son objeto de la pesca y que se encuentran bajo
planes de protección, como las tortugas marinas, pepinos
de mar, tiburones y otros. En otros casos, se capturan
especímenes juveniles que luego son desechados por no
reunir las condiciones de peso y tamaño ideales para la
actividad.

En ocasiones faltan a las leyes pesqueras haciendo
daño a ecosistema al capturar especies en peligro de
extinción como es el caso de los pepinos de mar y la pesca
indiscriminada de los tiburones para extraer las aletas que son
muy apetecidas y de gran valor en el mercado oriental.

3.6.- Principales especies marinas en
zonas pesqueras ecuatorianas

La actividad pesquera constituye uno de las principales
fuentes de ingreso para la población de la región
Costa y de manera directa a las industrias involucradas en esta
actividad.

Las principales especies de la pesca industrial que es
la que en su mayoría se exporta dándole un valor
agregado son: Camarón, Sardina, Atún

De la pesca blanca se obtiene: Pargo, Corvina, Lenguado,
Dorado, Cabezudo, Roncador, Langosta, Caballita, Huayaipe,
Pampanos, Picudillas, Mariposa, Camotillo.

De la pesca artesanal (peces pelágicos o de mar
abierto) y de agua dulce (Rios, lagunas, piscinas) se obtiene:
Robalo, Cherna, Colorado, Mero, Cabrilla, Perela, Guato, Murico,
Bagre, Corvinon, Mojarra.

Peces pequeños como: Pinchagua, Achoveta,
Carduma, Pelada, Lisa, Macarela.

Peces medianos y grandes: Tiburón Zorro,
Tiburón Tino, Tollo, Tintorera, Cazón,
Tiburón Martillo, Cachuda, Jaurel, Pampano, Carita,
Pampanillo, Chicuaca, Dorado, Picuda, Choca, Albacora, Sierra,
Bonito, Pez Espada, Gacho, Picudo, Merlín.

Crustáceos como: Variedades de camarones,
Cangrejo Rojo, Cangrejo de Manglar, Concha Prieta, Concha Negra,
Pata de Burro, Mejillón, Mejillón Cholga,
Ostión, Ostra, Almejas

La pesca de agua dulce tiene poca importancia a nivel
comercial y se la realiza como actividad deportiva. En la costa
se la realiza en ríos y se encuentran peces como Chame,
Corvina de rio, en la Amazonia el Bagre, Jandia, Quiruyo, Huapi,
Canga, Bocachico y Paiche y en la Sierra se la realiza en lagos,
lagunas, ríos donde se encuentran especies como Trucha,
Blas Blas, Tilapia, y Carpas.

3.7.- Comercialización y
exportación de los recursos pesqueros del
país

La comercialización interna de la pesca artesanal
se la realiza en el país previo a las disposiciones del
Instituto Nacional de Pesca, se rige a normas de
conservación como la captura de especies en peligro de
extinción y la de los crustáceos cuando
están en veda, es decir cuando están en proceso de
reproducción o esta escaso. Cumpliendo dichos reglamento
se comercializa en mercados destinados para estas actividades en
su mayoría en la región costera.

Al igual que la pesca artesanal, la pesca industrial
debe regirse a leyes en cuanto a la exportación y
comercialización y previo a la autorización del
ministerio de Recursos Naturales y Energético.
Según las normas, las actividades que permiten
inversión extranjera son las de cría, cultivo,
procesamiento de los recursos acuícolas e investigaciones
científicas. Como es el caso del camarón, los peces
ornamentales.

Entre las especies destinadas para el procesamiento y
exportación están el Atún (aleta amarilla,
barrilete, ojo grande), que abunda en el mar territorial
ecuatoriano. La capacidad de producción atunera de
nuestras aguas es de 80000 toneladas anuales aproximadamente lo
que no es aprovechado en su totalidad, los barcos pesqueros
atuneros representa el 36,6% del total de la flota pesquera
nacional. Según normas territoriales hasta 60 millas de la
costa solo los barcos nacionales pueden hacer pesca de
Atún, pasada esta distancia se permite a flotas
extranjeras.

Otra de las especies de exportación es la Sardina
cuya captura se incrementa constantemente y sirve de materia
prima para la industria de enlatados y la harina de
pescado.

Existen otras especies que se exportan en pequeña
cantidad como los crustáceos y las aletas de
tiburón de la pesca incidental ya que la pesca
indiscriminada por las aletas están prohibidas.

Un informe del Banco Central  señala que el
atún junto a otras variedades, ubicados en el cuarto rubro
de las exportaciones tradicionales no petroleras del país,
registraron un incremento del 3,5% entre enero y febrero del
2010, en comparación al mismo periodo del 2009. . Mercados
de Exportación Estados Unidos, España y Holanda son
los principales mercados para el atún ecuatoriano con un
17%, 16% y 16% de las exportaciones del sector dirigidas a estos
mercados respectivamente. A estos mercados le siguen Alemania,
Colombia, Reino Unido, Francia, Venezuela, Argentina, Chile,
Perú, Italia y Brasil.

3.8.- Principales industrias pesqueras
del Ecuador

En el país existen variadas industrias dedicadas
al sector pesquero, en su mayoría están las
camaroneras ubicadas en ciudades cercanas al mar como son
Esmeraldas, Guayaquil, Manta, Machala.

El principal producto para el procesamiento es el
atún, las sardinas y el camarón. En pequeños
porcentajes la tilapia, trucha y filetes derivados de la pesca
blanca.

Entre las principales empresas procesadoras
y exportadoras están:

INEPACA.- Empresa dedicada al procesamiento de
Atún y Sardina enlatados. Como también la harina de
pescado y aceite de pescado. Se encuentra ubicado en Manta y su
marca productiva es VAN CAMP"S

CONSERVAS GAVILLA.- Es una fábrica
multinacional dedicada al procesamiento de Atún, Sardinas,
Mejillones, y otros. Su sucursal en manta y su marca productiva
es CONSERVAS ISABEL ECUATORIANA.

NIRSA.- Es una empresa dedicada a la
elaboración y producción de conservas de
Atún, Sardinas, Empacadoras de Camarón, aceite y
harina de pescado.

Está ubicado en Posorja Guayaquil y su marca
productiva es CONSERVAS REAL.

MARBELIZE S.A..- Es una fábrica dedicada
al procesamiento de atún y alimentos precocidos.
Está ubicada en Manta y su marca comercial es
YELI

PROMARISCO S.A..- Es una planta empacadora de
camarón para la exportación. Está ubicada en
Guayaquil.

PESLASA S.A..- Es una fábrica productora
de pescado, camarón y langosta para la exportación.
Está ubicado en Guayaquil.

OMARSA S.A..- Es una planta industrial dedicada a
la producción y exportación de camarón.
Está ubicada en Guayaquil, sus marcas comerciales son:
VANONI´S.

GONDI S.A..- Es una empresa exportadora de
pescado, camarón y conservas. Provenientes de la pesca
fresca como cierta clases de pescado, la pesca congelada el
camarón y pescado seleccionado y conservas como las
sardinas enlatadas. Está ubicado en Manta. Su marca
comercial es GONDI.

AGROL S.A..- Es una Empresa dedicada a la
producción, proceso y exportación de diferentes
especies del mar como: Dorado, Picudo, Pez Espada, Albacoras,
Tiburón Cazón, Pesca Blanca, Caritas y filetes de
pescado empacado. Está ubicado en Manta.

3.9.- Impactos ambientales por la pesca
indiscriminada de especies

Los ecosistemas son sistemas complejos constituido por
numerosas especies que interaccionan entre si para mantenerlos,
es así como los ecosistemas marinos dependen de la
producción pesquera que a su vez se componen de
productores primarios, consumidores y descomponedores y el
ambiente abiótico donde habitan.

La actividad pesquera puede producir cambios tanto en la
productividad como en la estructura de los ecosistemas marinos.
Los impactos se deben a la actividad pesquera por sí
misma, a la falta de selectividad de las artes de pesca que
afecta a las especies que coexisten con las especies objetivo o a
la pérdida o abandono del equipo de pesca. Las
técnicas de pesca inadecuada o ilegal pueden además
producir cambios en la topografía del fondo y los
ambientes asociados a él (arrecifes coralinos, llanuras de
pastos marinos, comunidades de algas y comunidades
bentónicas).

La captura pesquera afecta en primer término al
recurso objetivo. Un esfuerzo de captura superior a la capacidad
de recuperación de las poblaciones reduce la abundancia de
las especies, su potencial de desove y posiblemente sus
parámetros poblacionales, como la velocidad de
crecimiento, edad a la maduración, estructura de edades y
tamaños y variabilidad genética. Cuando la
capacidad de captura crece sin control conduce a la sobrepesca
del recurso, que puede tener consecuencias sociales,
económicas y ecológicas importantes. La sobrepesca
transforma un ecosistema originalmente estable, maduro y
eficiente en otro diferente

La mayoría de las actividades pesqueras no son
suficientemente selectivas para extraer del océano
sólo los recursos deseados. Esto conduce a la pesca
accidental de otras especies, parte de las cuales tienen escaso o
ningún uso para el hombre, pero también se produce
la captura incidental de especies en riesgo, como tiburones,
cetáceos y tortugas, las que son descartadas junto con los
desechos del procesamiento del pescado en los barcos. Entre los
efectos sobre el ecosistema están el incremento de la
disponibilidad de alimento para las especies carroñeras,
la acumulación de materia orgánica, y por un efecto
acumulativo, disminución de la concentración de
oxígeno disponible en el ambiente del fondo. Por otra
parte, la muerte accidental de individuos que quedan atrapados en
equipos de pesca perdidos o abandonados también representa
un problema en aumento que se ha relacionado con el creciente
esfuerzo de pesca.

El nuestro país está prohibida la
comercialización de ciertas especies como los pepinos de
mar y las aletas de tiburón ya que tiene grandes impactos
ambientales para la conservación del ecosistema marino del
país.

3.10.- Leyes orientadas al recurso
pesquero

La pesca y agricultura del Ecuador se
ejerce dentro de un marco legal de la Ley de Pesca y Desarrollo
Pesquero, los cambios y adecuaciones de las normas son realizados
mediante decretos ejecutivos del Consejo Nacional de Desarrollo
Pesquero y los acuerdos ministeriales a cargo de la
Subsecretaría de Recursos Pesqueros.

La Subsecretaría de Recursos
Pesqueros ha elaborado un proyecto de reformas a la Ley, con el
objeto de responder a las necesidades actuales del sector. La
propuesta incluye normas para facilitar la interacción
entre los sectores público y privado, en procura de un
sistema de manejo de participación más amplio que
permita el avance hacia el uso sustentable de los recursos
acuícolas.

La ley de la pesca es controlada mediante
las entidades del Estado que la administran de manera
estructurada asignando funciones y responsabilidades. Los
organismos que controlan la ley de la pesca están
estructurados de la siguiente manera:

Algunas de las leyes de la Pesca en el
Ecuador.

Art. 1.- Los recursos bioacuáticos
existentes en el mar territorial, en las aguas marítimas
interiores, en los ríos, en los lagos o canales naturales
y artificiales, son bienes nacionales cuyo racional
aprovechamiento será regulado y controlado por el Estado
de acuerdo con sus intereses.

Art. 2.- Se entenderá por actividad
pesquera la realizada para el aprovechamiento de los recursos
bioacuáticos en cualquiera de sus fases:
extracción, cultivo, procesamiento y
comercialización, así como las demás
actividades conexas contempladas en esta Ley.

Art. 3.- Para efectos de la
investigación, explotación, conservación y
protección de los recursos bioacuáticos se
estará a lo establecido en esta Ley, en los
convenios

Internacionales de los que sea parte el
Ecuador y en los principios de cooperación

Internacional.

Art. 4.- El Estado impulsará la
investigación científica y, en especial, la que
permita conocer las existencias de recursos bioacuáticos
de posible explotación, procurando diversificarla y
orientarla a una racional utilización.

Art. 5.- El Estado exigirá que el
aprovechamiento de los recursos pesqueros contribuya al
fortalecimiento de la economía nacional, al mejoramiento
social y del nivel nutricional de los ecuatorianos, en los
términos establecidos en el Art. 86 (14) de la
Constitución Política de la
República.

Art. 6.- El Estado fomentará la
creación de centros educativos destinados a la
formación y capacitación de personal en los
diferentes niveles requeridos por la actividad
pesquera.

Art. 7.- El Estado establecerá las
medidas de fomento necesarias para la expansión del sector
pesquero, conforme a los principios de la política
pesquera ecuatoriana. Estimulará a los grupos sociales de
pescadores artesanos, especialmente a los organizados en
cooperativas, a través de proyectos específicos
financiados por él, y a las asociaciones de armadores
organizadas conforme a la Ley de Cooperativas.

Art. 8.- El Estado fomentará el
funcionamiento de las empresas integradas,

Entendiéndose por tales,
aquéllas que realicen concurrentemente las fases de
extracción, procesamiento y
comercialización.

Art. 18.- Para ejercer la actividad
pesquera en cualquiera de sus fases se requiere estar
expresamente autorizado por el Ministerio del ramo y sujetarse a
las disposiciones de esta Ley, de sus reglamentos y de las
demás leyes, en cuanto fueren aplicables.

Art. 19.- Las actividades de la pesca, en
cualquiera de sus fases, podrán ser prohibidas, limitadas
o condicionadas mediante acuerdo expedido por el Ministro del
ramo cuando los intereses nacional así lo exijan, previo
dictamen del Consejo Nacional de Desarrollo Pesquero.

Art. 22.- La pesca artesanal está
reservada exclusivamente a los pescadores nacionales.

Art. 23.- El Ministerio del ramo a
través de la Subsecretaría de Recursos
Pesqueros,

Propiciará la organización de
los pescadores artesanos en cooperativas u otras asociaciones que
les permitan gozar de la asistencia técnica, crediticia y
demás beneficios legales.

Art. 24.- Para ejercer la pesca industrial
se requiere autorización mediante acuerdo, del Ministro
del ramo.

Art. 25.- Quienes se dediquen a la pesca
industrial deberán disponer en propiedad, arrendamiento o
asociación, de los buques necesarios técnicamente
equipados de conformidad con el respectivo reglamento.

Art. 26.- El Ministerio del ramo
señalará los cupos de construcción, el
número y tipo de los buques de las flotas pesqueras de
acuerdo a la reglamentación respectiva.

Así existen muchas leyes y
reglamentos para con el recurso pesquero, divididos en varios
capítulos. Estos están expuestos en La Ley de Pesca
y Desarrollo Pesquero del Ecuador.

Bibliografía

GONZALES, Cesadeo L., Estudios Sociales,
S/Edit., Séptima Edición, S/A, Pág.
21

PATZELT, Edwin, La Fauna del Ecuador,
Editorial Banco Central, S/Ed., 1987.

PRADO, Pedro B., Peces Marinos del Ecuador
Continental, Editorial de la Cámara Ecuatoriana del Libro
Núcleo Pichincha, S/Ed., 2004.

Autor:

Franklin Taco